Споделени арт идеи

Хляб с маслини и сушени домати

Публикувано на 17.07.2016

Categories: Рецепти за хлебопекарна

Няма коментари »

hliab-maslini-i-susheni-domati-otriazan
След няколко неуспешни опита ето и рецептата
Продукти:
240 милилитра вода;
3 с.л. олио, в което са стояли сушените домати;
1 с.л. кафява захар /може и обикновена/;
1 с.л. чубрица;
1 с.л. риган;
1 с.л. шарена сол;
2 с.л. сусам;
1 ч.л. сол;
400 г. брашно;
3/4 пакетче суха мая;
маслини – 12 на брой;
сушени домати – 4 на брой;
сирене Бри – 20 грама /може и друго/;

Начин на приготвяне:
Първо се слагат течностите – водата /топла/ и олиото. След това захарта, солта, чубрицата, ригана и шарената сол. Брашното е добре да се пресее. Слага се половината. Машината се настройва на трета програма /сладък хляб/ – 750 гр, степен на запичане на кората – 3. След няколко оборота на бъркалката се слага и останалото брашно и маята. Маслините, сушените домати, сиренето и сусама по принцип се слагат след звуковия сигнал. Аз ги сложих на части малко преди звуковия сигнал /2 часа 45 мин/ за да могат да се разпределят равномерно.

Вашият коментар

Custom avatar Custom avatar Custom avatar